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Quattrocalici - L’Italia del Vino

Storia, Enografia e Cultura

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L’Italia del Vino

Tutti i Vini d’Italia, regione per regione

L’Italia del Vino è il libro ideale per approfondire la conoscenza del Vino Italiano in tutte le sue espressioni regionali. La prima parte contiene cenni storici sulla viticoltura, i suoli e i principali vitigni coltivati in Italia. Si passa poi al dettaglio delle singole regioni italiane, approfondendo gli aspetti locali della viticoltura e dell’enologia, dei vitigni che vi si coltivano e dei vini più importanti prodotti in ciascuna regione. Il tema delle Denominazioni di origine è trattato con particolare dettaglio, con a corredo cartine dettagliate per le DOCG e le DOC di ciascuna zona vinicola all’interno delle singole regioni. Un indice ragionato per i vitigni, per i vini e per le denominazioni permette un’agevole navigazione tra i contenuti presentati nel testo. L’Italia del Vino è un manuale di consultazione completo, che permette di avere sulla punta delle dita tutto quanto serve sapere sul Vino Italiano, pensato sia per i professionisti del settore e per chi studia per diventarlo, ma anche che per i wine lovers che desiderano approfondire la loro conoscenza del territorio.

L’Italia del Vino è un manuale illustrato sull’Enografia Italiana,  che approfondisce nei dettagli la storia e la geografia della viticoltura e dell’enologia nel nostro paese.

Ciascuna Regione italiana viene analizzata in dettaglio, negli aspetti storici, geologici ed enografici. Ogni denominazione DOCG e DOC in ciascuna regione è citata nel testo, nel quale vengono riportati i vitigni e i vini che vi vengono prodotti. Illustrati e geolocalizzati sono 140 vitigni autoctoni. Sono fornite le descrizioni organolettiche di oltre 110 vini regionali d’Italia. Per ogni regione viene anche spiegato il contesto della gastronomia e dei prodotti tipici locali che vanno ad integrarsi con la produzione enologica.

Caratteristiche dell’opera:

  • 300 pagine con infografiche a colori
  • formato 16,8×24 cm
  • copertina flessibile
  • 0,8 kg

Estratto dell’indice del libro:

  1. L’Origine della vite
  2. Gli Albori della viticoltura in Italia
  3. ll Vino e la civiltà Etrusca
  4. Il Vino nell’epoca Romana
  5. Il Vino nel Medioevo e nel Rinascimento
  6. Il Vino nell’Età Contemporanea 
  7. La Vite e il Vino nel Mondo
  8. La Vite e il Territorio
  9. La Vite e il Vino in Italia
  10. I più importanti Vitigni in Italia
  11. Le Denominazioni di Origine in Italia (la Storia delle Denominazioni di Origine in Italia, Cosa sono le Denominazioni di Origine,  La Piramide della Qualità, Come nasce una Denominazione di Origine, Etichette dei Vini Italiani)
  12. Le Regioni del Vino (20 capitoli dettagliati e illustrati, uno per ogni Regione italiana)
  13. Indici ragionati dei Vitigni, dei Vini e delle Denominazioni di origine dei vini italiani

L’Italia del Vino – Quattrocalici

L’Enografia Italiana, o Geografia del Vino, è una materia complessa, che spazia dalla viticoltura all’enologia, integrando richiami storici e culturali dei diversi territori all’interno delle singole regioni. Nella progettazione del libro e nella stesura dei testi si è cercato il più possibile di rendere chiaro, semplice e comprensibile il panorama della Vitivinicoltura italiana, la cui biodiversità e l’estensione su tutte le zone del territorio nazionale rendono non sempre facile una trattazione organica e al tempo stesso completa. A questo si affianca l’impegno a tenere la descrizione dei singoli temi il più possibile rigorosa dal punto di vista scientifico.

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La struttura dell’opera

La parte iniziale, introduttiva, del libro, inizia con una panoramica storica sull’origine della vite e del vino, per arrivare a narrare la storia della viticoltura in Italia, dall’epoca degli Etruschi e dei Fenici fino ai nostri giorni. Una specifica sezione prende in esame le caratteristiche dell’ambiente vitivinicolo Italiano, con particolare riferimento al territorio e alla morfologia dei suoli. L’integrazione tra ambiente e varietà di vite ha portato alla definizione delle zone vinicole e, all’interno di esse le 77 DOCG, 333 DOC e 128 IGT che compongono il panorama enografico d’Italia. Ogni Regione italiana viene descritta con una breve storia della viticoltura, le caratteristiche del territorio, i principali vitigni autoctoni e i vini regionali che vi si producono, le DOCG e le DOC del territorio analizzate nei dettagli, il tutto per fornire una panoramica completa ed esaustiva di quanto c’è da sapere e conoscere il Vino Italiano.

Disegni e Infografiche

Anche nell’ L’Italia del Vino, si è cercato il più possibile di utilizzare la forma grafica, con disegni, infografiche e cartine originali dell’autore, nella consapevolezza che i disegni si memorizzano più facilmente di lunghi e noiosi testi. Il testo però viene in aiuto per spiegare quei concetti che la grafica faticherebbe ad esprimere, collegando al meglio tutti i punti, senza lasciare buchi aperti nel percorso.

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L'Autore
L'Autore

Marcello Leder è nato a Vicenza nel 1962. Laureato in Chimica, Sommelier AIS, ha fondato Quattrocalici nel 2011 ed è l'autore della struttura e del progetto del portale e di tutti i suoi contenuti.

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